一般来说,煮玉米的时间在10-30分钟之间,不同品种的玉米煮熟所需的时间有所不同。水果玉米由于皮薄多汁,一般煮10分钟左右即可。而糯玉米由于淀粉含量高,煮熟的时间相对较长,通常需要煮25分钟左右。紫玉米和黑玉米等品种,由于营养价值高,但煮熟时间也较长,一般需要煮10-30分钟。
玉米的新鲜程度也会影响煮制时间。新鲜的玉米煮熟所需的时间相对较短,而老玉米则需要更长时间才能煮熟。在购买玉米时,可以通过观察玉米的颗粒是否饱满、颜色是否鲜亮来判断其新鲜程度。此外,煮的方式也会影响煮制时间。使用高压锅煮玉米通常比使用普通锅更快,因为高压锅能够更快地提高水温并产生更高的压力,从而加速玉米的煮熟过程。