大红袍

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等良好的作用。大红袍的茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸-茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。此外还具有明目益思、减肥、延缓衰老、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、降胆固醇等功效。

不过百果轩小编特别提醒大家，吃药后饮用大红袍，有可能会减弱药效；孕妇、月经期间女性、溃疡病患者不宜饮用大红袍；大红袍的咖啡碱能兴奋神经中枢，睡觉前不宜饮用大红袍。

1、投茶量约为茶器之二分一左右。

2、茶壶及茶杯用100℃沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃沸水，将茶叶冲洗一次。

3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡五秒，然后注入茶杯享用。

4、第二泡用100℃沸水，焗泡八秒后享用。

5、第三泡用100℃沸水，焗泡十五秒后享用。

对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。