蒲公英

蒲公英营养丰富，富含多种维生素、矿物质、多糖等活性成分。还含有粗脂肪、维生素以及蛋白质等多种营养成分，含有17种氨基酸，其中7种是人体所必需的氨基酸。蒲公英叶中钾钙锌锰元素含量 高于日常生活中食用的白菜，其他器官中钾锌铁锰元素的含量也较高，除根以外，各器官中的钾钠比均高达10倍以上，有利于维持机体的酸碱平衡。

蒲公英可以用于治疗热毒痈肿、疮疡、目赤肿痛、湿热黄疸、小便淋漓涩痛、疔疮肿毒、牙疼、目赤、咽痛、湿热黄疸、热淋涩痛，也可以治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、疖毒肿疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎等多种疾病。蒲公英还具有保肝功效，因为其中富含维生素和矿物质成分，对肝脏具有很好的保护作用，特别适合经常熬夜的人群饮用。

不过百果轩小编特别提醒大家，蒲公英性寒凉，不适合脾胃虚寒和阳虚外寒的人群使用。此外，蒲公英本身是一种过敏原，可能会出现荨麻疹、瘙痒、嘴唇青紫等过敏反应，对此药过敏者需要禁用。在使用蒲公英时，还需要注意适量饮用，避免过量摄入。蒲公英可以适量搭配其他草药或者食材，例如玫瑰花、红枣等，以增强药效和营养价值。

1、干蒲公英叶取一茶匙，如是新鲜蒲公英叶取三茶匙。

2、取蒲公英叶和根各两茶匙混合。

3、取干蒲公英根28克，或新鲜蒲公英根112克，压碎后以0.6升的开水冲泡，过滤后即可饮用。

蒲公英茶不建议加糖；蒲公英茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。