一、促进发育
花生中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，这些营养物质对儿童的生长发育非常重要。适量食用生花生，有助于促进孩子的骨骼和智力发育。
二、养胃护胃
生花生含有丰富的蛋白质和脂肪，可以在胃黏膜上形成一层保护层，起到保护胃黏膜、中和胃酸的效果。此外，花生的红衣含有丰富的铁元素，具有很好的补血作用。
三、健脑益智
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质对大脑的发育和记忆力有积极的促进作用。对于学生和上班族来说，适量食用生花生有助于提高记忆力和思维能力。
四、护心血管
花生中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，花生中还含有白藜芦醇等抗氧化物质，这些物质具有抗血小板凝集、预防动脉硬化的作用。
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