一、黄瓜籽的功效与作用
1、护肤健脑
黄瓜籽富含维生素，可以营养肌肤，让皮肤变得更加细滑。黄瓜籽能调节人体脏器之间的互动，可以促进人体细胞的再生，为大脑补充营养，增强人体记忆力，调解经络。
2、消痰止咳
中医认为，黄瓜籽性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘，哮喘等病症，民间多用黄瓜籽来治疗哮喘。
3、预防便秘
黄瓜籽可以让胃、肾、肺等器官处于最佳的工作状态，对肠胃也有调理功效，可以促进消化和减少便秘的出现。黄瓜籽可以补充身体代谢所必须的能量，能减少疲劳感的出现。
4、强健筋骨
黄瓜籽钙质含量丰富，钙磷比例适宜，有修复骨损坏死，劳伤的作用，历来以补钙强身，接骨壮骨而被人们所熟知，吃黄瓜籽对于老年人的腰腿疼痛，骨质疏松，骨头坏死有很好的改善作用。
二、黄瓜籽的食用禁忌
1、脾胃虚弱、大便溏泄、体质偏寒的人都不宜服用黄瓜籽。
2、服用黄瓜籽期间，绝对不能食用四环素，不然会出现危害健康的严重后果。
3、黄瓜籽不宜长期过量食用，容易造成钙摄入过多，而引起肾结石或者尿路结石等疾病。
