黑枸杞含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙元素、维生素、矿物质以及多糖等。这些物质有助于补充身体所需营养，增强体质。黑枸杞还富含花青素，这种强效抗氧化剂能够清除自由基，延缓细胞组织老化，使皮肤保持光滑、细腻，具有美容养颜的功效。
黑枸杞在中医领域被认为具有滋补肝肾、明目、壮阳等作用。它味甘、性平，归肺、肝、肾经，对于改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有良好效果。同时，黑枸杞中的花青素可以促进视网膜细胞中的紫质生长，保护视力，预防眼部疾病。此外，黑枸杞还具有一定的补肾作用，对于肾虚人群具有辅助治疗的效果。
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