首先要说的是，铁观音并不是绿茶，而是属于乌龙茶类，即青茶类。铁观音属于半发酵茶类，独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
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对于乌龙茶应该大家都是非常熟悉了，而红茶和绿茶是六大茶系里最为常见的，为此有不少人都问乌龙茶是红茶还是绿茶，想知道吗？下
对于铁观音茶相信大家都是非常熟悉了，是茶叶里比较出名的茶叶了，不过最近不少朋友都问小编铁观音属于不属于乌龙茶，那么铁观音
对于乌龙茶和铁观音相信茶友们都是非常熟悉了，不过对于新手来说可能还是不太清楚，最近就有不少人问小编乌龙茶和铁观音的区别，
对于铁观音茶相信大家都是非常熟悉了，不过对于大部分人来说更为关心的应该莫过于铁观音的茶类了，那么铁观音属于什么茶类呢？下
2023-10-09 #铁观音
铁观音茶是茶叶里非常出名的，而对于爱喝铁观音的人来说比较关心的应该莫过于铁观音最好的产地了，那么铁观音产地是哪个地方最好
2023-10-09 #铁观音
