一、莓茶的功效与作用
1、消炎杀菌
莓茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对于食品中的细菌抑制有很好的作用，而且也可以有防腐的功效。
2、保护视力
莓茶含有黄酮、氨基酸、维生素矿物质等抗氧化营养素，可以改善视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节视觉器官运动中的某些不协调，帮助视力逐渐恢复正常水平。
3、增强体质
莓茶不含鞣酸，不会影响蛋白质的消化与吸收及作为造血原料的铁质；莓茶不含有咖啡因等具有兴奋作用的化合物，对于贫血失眠或者是消化不良的情况有改善的作用，还可以提高体质。
4、延缓衰老
莓茶中含有大量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，对自由基的清除率高达73.3-91.5%，有抗自由基的作用，对于抗衰有好处，而且也可以清除自由基、预防癌细胞发生发展。
二、莓茶的食用禁忌
1、严重胃溃疡的患者不建议喝莓茶。
2、对于那些肠胃不好，出现拉肚子症状的人不适合饮用莓茶。
3、莓茶性寒，胃寒的人应当慎重喝莓茶，否则会出现腹泻的症状。
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