一、味道更甜
菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。
二、避免过敏
有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。
上一篇：菠萝是酸性还是碱性食物？
下一篇：女人月经期可以吃菠萝吗？
大家都知道菠萝蜜的功效是非常强大的，而对于菠萝蜜的果核大家也都知道是可以吃的，为此不少朋友都问菠萝蜜核的功效与作用及禁忌
2023-03-16 #菠萝蜜
菠萝蜜营养价值非常高，在生活中很多人吃菠萝蜜一不小心就吃多了，而大家都知道无论什么食物都是不宜过多食用的，那么菠萝蜜吃多
2023-03-09 #菠萝蜜
菠萝蜜味道可口，营养丰富，很多人都喜欢吃，不过无论吃什么都是要有个度的，不宜过多食用，自然菠萝蜜也不会例外，那么菠萝蜜每
2023-03-09 #菠萝蜜
菠萝蜜的营养价值非常高，所以深受女孩子的喜爱，不过大家都知道菠萝蜜是热带水果，所以不少人都问菠萝蜜吃多了会不会上火，那么
菠萝蜜味道可口，营养丰富，不过大家都知道女性在月经期间也是有一定的禁忌的，所以有朋友问女生来大姨妈时能不能吃菠萝蜜，那么
菠萝蜜味道偏甜，肉质细腻，不过大家都知道女性在怀孕期间是有很多的饮食禁忌的，所以不少人都问孕妇能不能吃菠萝蜜，那么孕妇可
菠萝蜜是一种热带水果，营养价值非常高，可能吃过菠萝蜜的人并不多，不过大家都知道很多食物都是有相宜相克的，那么菠萝蜜不能和
2023-03-09 #菠萝蜜
