一、绞股蓝泡水喝的功效
1、降低三高
绞股蓝具有抵抗动脉硬化的功效，同时还能抑制血栓的形成，对治疗心血管疾病有辅助治疗作用。用绞股蓝泡水喝具有显著的降三高作用，可以帮助降低高血压、高血脂和高血糖。
2、延缓衰老
绞股蓝含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，这些成分具有良好的抗氧化作用，可以抵抗自由基对人体的损害，从而减缓衰老的进程。绞股蓝还可以活化人体的细胞，促进新陈代谢，让人保持年轻。
3、抗癌减肥
绞股蓝可以增强细胞活性，抑制癌细胞生长，对癌症的预防和治疗有一定的作用。同时，用绞股蓝泡水喝还可以抑制脂肪的产生堆积，对于减肥和塑身有着良好的效果。
4、通便乌发
用绞股蓝泡水喝具有通便润肠的作用，对于便秘的患者有显着疗效。绞股蓝还可以滋润秀发，使头发变得乌黑亮丽。绞股蓝还具有清热解毒的功效，对于热性疾病如感冒、流感等有一定的防治作用。
二、绞股蓝泡水喝的副作用
1、绞股蓝具有一定的药理作用，可能会对胎儿产生影响，孕妇在饮用前应先咨询医生。
2、极少数人服用绞股蓝会出现恶心、呕吐、便秘、耳鸣等副作用，应立即停止饮用并咨询医生。
3、对于胃肠道消化功能较弱的人群，长期饮用绞股蓝可能会加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹泻等症状。
