中医认为，菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、消肿解毒的功效，适量饮用菊花泡水可帮助改善风热感冒引起的咽喉肿痛、头晕目眩等症，缓解眼部酸胀、流泪、干涩等症，也适用于口角生疮、疮痈肿毒者。菊花泡水喝在清泻肝火方面药效颇佳。
当然，菊花也可以和其他食材一起搭配来泡水喝。比如菊花与枸杞子一起泡制饮用，可以滋阴补肾，有明目活血的功效；菊花与洛神花、玫瑰花等一起泡制，有美容养颜、美白、细腻皮肤的功效；菊花与甘草、金银花一起泡制，有清热解毒，止咳的功效。不过，对于过敏体质、脾胃虚寒、阳虚体质者不建议饮用菊花泡水。另外，孕妇、老人、儿童、伤寒感冒者也都不建议用菊花泡水喝。
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2023-04-08 #菊花
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