一、白菊花的功效与作用
1、保护眼睛
长时间使用电脑容易影响眼睛的健康，出现红肿或者是酸涩的问题。白菊花茶能够很好的治疗视力模糊还有眼睛疲劳的情况。日常如果出现了眼睛干涩的毛病，可以多喝一些白菊花茶。
2、抗菌抑菌
科学家通过实验发现，白菊花用开水冲泡出来的茶水对于多种细菌都具有很好的抑制作用，例如副伤寒杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌还有大肠杆菌以及霍乱弧菌等等，有效的保证身体健康。
3、保健身体
中医方面认为将白菊花泡水喝能够很好的保健身体，起到养肝明目还有保健脾胃、润喉还有调整血脂以及清心补肾的效果。另外，白菊花泡水喝还具有很好的防电脑辐射作用。
4、护心血管
将白菊花泡水喝，能够很好的起到防治心血管疾病的作用。菊花茶能够有效的增加冠脉中的血液流量，能够很好的降低三酸甘油脂以及血清甾醇，起到降低血压还有预防心绞痛的作用。
二、白菊花的食用禁忌
1、白菊花茶偏寒性，阳虚体质、脾胃虚寒者不建议饮用。
2、白菊花茶加冰糖会减弱清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、白菊花富含黄酮类物质，有很好的抗氧化作用，但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，建议随泡随饮。
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