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西湖龙井属于什么茶类?

时间:2023-10-23 19:53:02

来源:百果轩

编辑:一品九命

对于西湖龙井相信大家都是非常熟悉了,不过对于大部分人来说更为关心的应该莫过于西湖龙井的茶类了,那么西湖龙井属于什么茶类呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

西湖龙井属于什么茶类?

西湖龙井属于中国绿茶,是浙江省杭州市西湖龙井村周围群山生产的绿茶,距今已有1200多年的历史。西湖龙井是中国十大名茶之一,具有独特的“色翠、形美、香郁、味醇”的特点,被誉为“绿茶之冠”。

西湖龙井的采摘时间一般在清明至谷雨期间,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经过严格的晾晒、揉捻、炒制等工序后,制成了扁平光滑、香气高长、汤色翠绿的优质绿茶。

西湖龙井的产区分布广泛,包括西湖龙井村、梅家坞、云栖、虎跑、灵隐等地的山坡和茶园。这些地方的茶叶生长环境优越,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。其中,西湖龙井村的茶叶最为著名,因为其产地在山林之间,具有独特的山林气息和野趣。

相关专题: 龙井茶
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