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乌龙茶有哪些品种?

时间:2023-10-10 21:40:59

来源:百果轩

编辑:一品九命

对于乌龙茶相信不少人都是比较熟悉了,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,而大家都知道乌龙茶品种众多,为此不少人都问小编乌龙茶有哪些品种,想知道吗?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

乌龙茶有哪些品种?

一、铁观音

安溪铁观音产于福建安溪县,属于闽南乌龙茶类,外形卷曲,肥壮圆结。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。

二、大红袍

大红袍茶产于福建武夷山,被誉为茶中之王。大红袍的外形肥壮匀整,紧结卷曲、色泽砂绿、叶底朱红或起红点,中央呈浅绿色。冲泡后汤色橙黄明亮,叶底浅绿带红色边,香气浓郁,滋味醇厚回甘。

乌龙茶有哪些品种?

三、凤凰单丛

凤凰单丛产于广东潮州凤凰山,是广东乌龙茶的代表品种之一。凤凰单丛的外形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。冲泡后汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

四、冻顶乌龙

冻顶乌龙产于台湾南投县的冻顶山,外形条索紧结成块状,叶端微卷成球形,叶肉肥厚带革质呈波浪状隆起,叶色墨绿油光带青翠之感。冲泡后汤色澄黄明亮,汤水入口醇滑甘润、略带桂花清香之感。

乌龙茶有哪些品种?

五、东方美人

东方美人产于台湾台北县及桃园县,也称为白毫乌龙茶。外形白毫显露、略带红点、散发出诱人的天然果香。冲泡后汤色呈金黄色或琥珀色,叶底匀整成花朵状,具有独特的品种香味和天然花香。

六、永春佛手

永春佛手产于福建永春县的乌龙茶品种之一。外形与柑橘类似,叶端略尖,表面有白色斑纹和细毫。冲泡后汤色橙黄明亮,叶底呈浅红色或橙红色。永春佛手具有独特的品种香味和天然花香。

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