吉林长白山黑木耳

吉林长白山黑木耳，吉林省长白山特产，全国农产品地理标志。吉林长白山黑木耳的特点为“黑、厚、硬、脆、纯”，干木耳收缩为角质状外形如瓜子，硬而脆，背面暗灰色或灰白色，耳根细小，泡发率8-14倍；色黑肉厚、有光泽、有弹性，泡发率高。

2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“吉林长白山黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2022年10月，吉林长白山黑木耳入选2022年农业品牌精品培育计划。吉林长白山黑木耳地理标志地理保护范围为白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市的25个县（市、区）的97个乡镇。北纬40°52'-44°30'，东经124°50'-131°18'。