庆元灰树花,浙江省丽水市庆元县特产,全国农产品地理标志。庆元灰树花子实体簇生叶片,整体呈半球形,直径一般为15厘米左右,基部相连,珊瑚状分枝。叶片灰褐色,扇形或匙形。叶片表面有放射状条纹,边缘薄;背面白色,满布菌管孔。庆元灰树花子实体肉质柔软,脆嫩味美,味如鸡丝,脆似玉兰,有松口蘑的香味。
灰树花人工栽培起始于20世纪70年代,庆元县于1982年驯化试验进而推广生产。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部批准对“庆元灰树花”实施农产品地理标志登记保护。庆元灰树花农产品地理标志地域保护范围为:黄田镇、岭头乡、濛洲街道、竹口镇、五大堡乡等3个街道,6个镇,10个乡,19个乡级政区及8个社区、345个村民委员会。地理坐标为北纬27°25'-27°51',东经118°50'-119°30'。