西柚怎么吃才好吃?

时间:2020-08-14 21:55:42

来源:百果轩 · 柚子

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对于西柚,相信大部分人都是直接生吃,其实除了直接生吃以外,还有很多好吃的吃法,而且味道也是非常的可口特别哦,那么西柚怎么吃才好吃呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。
标签: 西柚
总编

甄德权/总编

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一、西柚西瓜饮

材料:西瓜500克、西柚适量、养乐多1瓶、冰块适量。

做法:将西瓜切小块,放入原汁机里启动正转键,开始榨汁。榨好的果汁先盛出来备用。接下来把西柚切成薄片。接下来开始组装,把冰块放入杯子里,因为甜度来自西瓜汁,冰块不要放太多,否则甜度会不够,接着倒入养乐多。再倒入一半的西瓜汁,把西柚贴杯壁装饰进去。再倒满剩余的西瓜汁就做好了。

二、西柚柠檬茶

材料:西柚1个、柠檬1个、苏打水1瓶、冰糖适量。

做法:西柚表皮用盐水搓洗干净,表皮刨丝(不要刨到白色部分),将果肉剔出。锅中两碗水,加热融化八颗冰糖,放入西柚皮煮10-15分钟。倒入西柚肉,挤半颗柠檬汁进去,小火边搅拌边熬至酱稠。将西柚酱盛出,放凉后加适量蜂蜜拌匀。酸甜可口,存放在冰箱,可以随时舀一勺做成饮料或冲茶喝。西柚酱、茶包、柠檬片,一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开,再加苏打水到杯子一半以上高度,加厚厚一层冰块,铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方,很特别。

三、西柚西米捞

材料:西柚1个、西米10克、牛奶200毫升、蜂蜜30克。

做法:烧一锅清水,烧开后倒入西米煮。不停搅拌至西米外部透明中间有小白点关火,盖上锅盖焖至西米中间的白点消失,捞出西米,过冷水2-3遍。取要食用的量的西米装碗,倒入蜂蜜慢慢搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。将西柚去皮剥出果肉放在拌好的西米露上即可。

四、西柚蜂蜜茶

材料:西柚2个、蜂蜜30毫升、冰糖50克。

做法:柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出。擦干柚子表面的水分,十字划开西柚顶部的皮,剥开西柚,分离果皮和果肉。将柚子皮切成细丝,果肉切成小块,果肉外层的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁。把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火冷却。锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌匀。把成品倒入密封的玻璃瓶内,放入冰箱保存,喝时取适量蜂蜜西柚酱,用温水冲开即可。

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