樱桃的营养价值及功效

时间:2020-01-18 10:49:07

来源:百果轩 · 樱桃

编辑:一品九命

樱桃味道甘甜,营养丰富,拥有水果中钻石的美誉,而且含铁量很高,所以受到广大女孩子的喜爱。今天百果轩小编就为大家带来了樱桃的营养价值及功效,一起来看看吧。

樱桃的营养价值及功效

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。中医认为樱桃味甘、酸,性微温,具有益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻等功效,用于脾胃虚弱、少食腹泻、脾胃阴伤、口舌干燥、肝肾不足、腰膝酸软、四肢乏力、遗精、血虚、头晕心悸、面色不华、面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

不过,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。再有就是,有溃疡症状者、上火者、热性病及虚热咳嗽、便秘者、肾功能不全、少尿者、糖尿病者慎食。

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