杨梅汁怎么做好喝?

时间:2020-08-18 20:37:26

来源:百果轩 · 杨梅

编辑:一品九命

每年杨梅大量上市的时候,很多人都有在家自制杨梅汁的喜好,而对于吃货们应该更关心的是杨梅汁的做法步骤了,那么杨梅汁怎么做好喝呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

杨梅汁怎么做好喝?

材料:新鲜杨梅500克、老冰糖适量、食盐适量。

做法:

1、新鲜杨梅浸泡在盐水里,去除杨梅的杂质和可能有的果蝇幼虫。

2、浸泡15分钟左右,捞出冲洗一下。

3、锅中放入杨梅,加入适量纯净水(水没过杨梅即可)和适量老冰糖,大火烧开。

4、大火烧开后转小火继续煮15-20分钟即可,期间可以搅拌几次。

5、将杨梅汁倒入容器,晾凉,然后放入冰箱冷藏或者冷冻。

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