杨梅怎么清洗里面的虫子?

时间:2020-08-16 20:25:14

来源:百果轩 · 杨梅

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杨梅是大家都喜欢吃的水果,而杨梅的表面凹凸不平,容易藏有果蝇的小虫子和灰尘等,所以很多人都比较关注杨梅的清洗方法,那么杨梅怎么清洗里面的虫子呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。
标签: 杨梅
总编

甄德权/总编

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对于洗杨梅一般人都会选择用盐水泡,但那其实远远不够,经过盐水长时间浸泡过的杨梅也还是有虫在里面,即使有些已经死了,但它还是藏在果肉里。其实只需要加点食用小苏打粉,虫子就无所遁形了。

先把杨梅摘取干净,然后在1000毫升的水中加入两小匙的小苏打粉搅拌均匀,再把杨梅加入,浸泡大约20分钟。蝇幼虫对于碱性物质特别敏感,接触到食用小苏打粉后会自动跑出来。加入小苏打的水会变得稍微有点浑浊,在浸泡过后,要再用流动的水洗净。一定要是流动的水,因为如果杨梅还留有食用苏打的话,味道会变得点有怪怪的。

将杨梅冲洗干净后再用盐水浸泡,这个步骤一来多了一个清洗过程,让杨梅可以洗得更干净;二来能让杨梅吃起来更加甜。泡盐水能让一切酸味水果变得更加甜,无论是草莓、杨梅、还是加了盐的李子,它的甜味都会更加的释出,变得更加酸甜可口。

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