无花果干的功效与作用及禁忌

时间:2020-04-14 19:30:57

来源:百果轩 · 无花果

编辑:一品九命

无花果干就是由新鲜无花果加工成干制品,无花果干的营养价值很高,在生活中也有不少人用无花果干来泡水喝,今天百果轩小编就为大家带来了无花果干的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

无花果干的功效与作用及禁忌

一、无花果干的功效与作用

1、开胃消食

无花果干中含有大量的酸性物质,比如苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等,在食用无花果干是能刺激味蕾,增加食欲,同时也能帮助消化。

2、润肠通便

无花果干中含有大量的果胶和膳食纤维,食用无花果后,果胶和膳食纤维进入肠道,在肠道中吸水膨胀,会增加肠胃里面食物残渣的水分,刺激胃肠进行蠕动,可以促进粪便的排出,有效预防宿便。

无花果干的功效与作用及禁忌

3、降压降脂

无花果干对人类心脑血管有明显保护作用,它含有的脂肪酶和水解酶,能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以净化血液,促进血液循环,它既能预防高血脂、高血压,也能降低冠心病的发生几率。

4、防癌抗癌

无花果干中含有一种芳香物质:苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果干的功效与作用及禁忌

二、无花果干的食用禁忌

1、脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果。

2、无花果味道甘甜,含有大量的糖分,包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉,属于典型的高糖食物,因此,无花果不能多吃,如果过量食用,易于引起肥胖。

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