柿子什么时候成熟上市?

时间:2020-09-26 19:41:32

来源:百果轩 · 柿子

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编辑:一品九命

柿子味道可口,营养丰富,是大家都非常喜欢吃的水果之一,而对于吃货们来说最关心的应该就是柿子的成熟上市时间了,那么柿子什么时候成熟上市呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

柿子什么时候成熟上市?

柿子主要是每年秋季的9月下旬到10月下旬成熟上市,一般以金秋10月份为主,此时也是食用柿子口感最佳的时期。当然不同品种的柿子成熟时间也是不一样的,通常小圆柿子在9月份左右就已经成熟了,大磨盘柿一般在10月下旬左右才成熟,而牛心柿一般是在10月份成熟,罗田甜柿是在10月份的上中旬成熟,鸡心黄柿主要是在8月下旬到9月初成熟。

在吃柿子时需要注意,不要在空腹的时候吃,一般在饭后1小时以后吃比较好。因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。还有就是吃柿子的时候最好将柿子皮去掉,因为柿子的鞣酸绝大多数都集中在柿子皮中。

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