石榴的营养价值和禁忌

时间:2019-12-25 19:49:59

来源:百果轩

编辑:一品九命

石榴犹如一颗颗的红宝石,味道酸甜可口,营养价值也非常高,所以深受女孩子的喜爱,而对于关注养生的人来说最关心的莫过于石榴的营养价值和禁忌了。想知道吗?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

石榴的营养价值和禁忌

石榴果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。

石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。

不过,有胃炎以及泻痢的人最好别吃石榴,伤胃。有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。再有就是,石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人要慎食,吃多了会加重便秘症状。最后就是,有糖尿病的人也不能吃石榴。

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