山楂的功效与作用及禁忌

中医认为山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效,用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等。

山楂果实可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

不过,虽然山楂具有很高的营养价值,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。

2、孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者、血糖过低者以及儿童勿食山楂。

3、山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

精彩阅读
山楂甘草茶能祛斑吗?

山楂甘草茶能祛斑吗?

2020-02-14 功效作用

山楂甘草茶就是一种用山楂和甘草共同泡成的茶饮,在生活中也有不少人选择饮用山楂甘草茶来达到祛斑的效果,不过关于山楂甘草茶祛

山楂的热量高吗?

山楂的热量高吗?

2020-02-14 功效作用

山楂营养丰富,味道酸甜,而对于处于减肥期的女孩子来说最关心的应该就是山楂的热量了,所以不少朋友都问小编山楂的热量高不高,

山楂的吃法有哪些?

山楂的吃法有哪些?

2020-02-14 食用方法

山楂味道酸酸甜甜的,而且营养价值也非常高,很多人都喜欢吃,不过山楂除了直接食用以外,其他的吃法可能很多人并不太清楚,那么

山楂减肥效果好吗?

山楂减肥效果好吗?

2020-02-14 功效作用

山楂酸甜可口,在生活中有不少人通过食用山楂来达到减肥的效果,不过对于山楂减肥的效果也是众说纷纭,那么山楂减肥效果好吗?下

山楂罐头的做法和步骤窍门

山楂罐头的做法和步骤窍门

2020-02-13 食用方法

山楂罐头酸甜可口,营养丰富,而山楂罐头的做法也是非常简单的,在生活中也有不少人选择在家里自制山楂罐头,今天百果轩小编就为

山楂荷叶茶的功效与作用及禁忌

山楂荷叶茶的功效与作用及禁忌

2020-02-13 功效作用

山楂荷叶茶大家都是比较熟悉了,以山楂和荷叶为主要原材料泡制而成,是一道不错的消脂减肥养生茶饮。今天百果轩小编就为大家带来

山楂荷叶茶能减肥吗?

山楂荷叶茶能减肥吗?

2020-02-13 功效作用

对于女孩子来说,山楂荷叶茶应该是非常熟悉了,在生活中不少人通过饮用山楂荷叶茶来达到减肥的效果,不过对于山楂荷叶茶的减肥效

山楂决明子茶能减肥吗?

山楂决明子茶能减肥吗?

2020-02-13 功效作用

山楂决明子茶是最近几年才兴起的瘦身减肥茶,不过对于山楂决明子茶的减肥效果也是众说纷纭,有的人说山楂决明子茶能减肥,有的人

山楂决明子茶的做法和功效

山楂决明子茶的做法和功效

2020-02-13 食用方法

山楂决明子茶是以山楂和决明子为主要原料泡制而成,口感甘酸,有着很好的养生效果,今天百果轩小编就为大家带来了山楂决明子茶的

山楂的做法有哪些?

山楂的做法有哪些?

2020-02-13 食用方法

山楂酸甜可口,营养丰富,深受大家的喜爱,不过山楂除了直接食用以外其他的吃法可能很多人并不太清楚,那么山楂的做法有哪些呢?

山楂几月份成熟上市?

山楂几月份成熟上市?

2020-02-08 选购贮藏

山楂酸甜可口,营养丰富,所以深受大家的喜爱,而对于吃货们,最关注的应该就是山楂的成熟和上市的时间了。那么山楂几月份成熟上

山楂片的功效与作用

山楂片的功效与作用

2020-01-20 功效作用

山楂片是由山楂经过去籽后晒干或烘干而成,在生活中很多人都用山楂片来泡水喝,山楂片虽然口味酸涩,不过营养价值却是非常强大的

山楂糕的家常做法及功效与作用

山楂糕的家常做法及功效与作用

2019-09-16 食用方法

山楂糕是以山楂为原材料加工而成的食品,可能很多人没有吃过山楂糕,最近就有不少朋友问小编关于山楂糕的做法。想知道吗?今天百

山楂片泡水喝有什么功效?

山楂片泡水喝有什么功效?

2019-09-15 功效作用

山楂片大家应该并不陌生,在生活中很多人都有用山楂片泡水喝的习惯,不过关于山楂片泡水喝的功效方面可能知道的人并不多。那么山

山楂片泡水喝的禁忌

山楂片泡水喝的禁忌

2019-09-15 功效作用

很多人都有山楂片泡水喝的习惯,山楂片泡水喝具有一定的减肥降脂等功效,不过用山楂片泡水喝也是有一定的禁忌的哦。今天百果轩小

孕妇可以吃山楂吗?

孕妇可以吃山楂吗?

2019-09-15 功效作用

山楂味道酸酸甜甜,很开胃,而孕妇普遍会出现恶心想吐的情况,所以不少孕妈妈们都问怀孕期间能不能吃山楂。那么孕妇可以吃山楂吗

山楂片泡水喝能减肥吗?

山楂片泡水喝能减肥吗?

2019-09-15 功效作用

可能大家都听过用山楂片泡水喝可以减肥,而在生活中也有很多爱美的女孩子选择用山楂片泡水喝来达到减肥的功效,不过山楂片泡水喝

山楂片泡水喝的功效与副作用

山楂片泡水喝的功效与副作用

2019-09-15 功效作用

在生活中很多人都喜欢用山楂片泡水喝,大家都知道山楂具有很高的营养价值,所以不少朋友都比较关注山楂片泡水喝有什么功效。今天

山楂的功效与作用及禁忌

山楂的功效与作用及禁忌

2019-08-23 功效作用

山楂又称山里红,酸甜爽口的口感,一向是水果界的开胃王,不过可能大部分人并不太清楚山楂的功效都有哪些。今天百果轩小编就为大

关于本站

山楂,又名山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木。山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。中医认为山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效,用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等。

商务合作QQ:12178020