桑葚酒的功效与作用及禁忌

时间:2020-01-02 04:01:29

来源:百果轩

编辑:一品九命

桑葚酒就是由桑葚酿造的果酒,大家都知道桑葚具有极高的营养价值,自然桑葚酒也不会例外,今天百果轩小编就为大家带来了桑葚酒的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

桑葚酒的功效与作用及禁忌

一、桑葚酒的功效与作用

1、美容养颜

桑葚酒中有的维生素E可以增强肌肤抵抗力,维生素C可以促进黑色素代谢,黄酮类化合物、花青素、白藜芦醇可以促进肌肤白皙柔嫩,增加弹性,而发酵菌产生的酒精等成分具有促进血液循环的作用,因此喝桑葚酒具有美容养颜的作用。

2、益肝补肾

桑葚酒性温,味甘,入肝、肾经,具有滋补肝肾的作用,食用可以缓解肾虚的情况,对于肾虚导致的夜尿、白发、落发等具有治疗的作用。桑葚中含有大量的铁离子和维生素C,维生素C具有促进铁离子吸收的作用,因此桑葚酒具有补血的作用,可以缓解缺铁性贫血。

桑葚酒的功效与作用及禁忌

3、预防血栓

桑葚酒中含有一种白藜芦醇的成分,具有预防血小板凝聚的作用,同时含有黄酮类化合物、维生素E、花青素等还有增强血管弹性的作用,可以降血压,同时桑葚酒可以促进血液循环,减少血管壁沉积,因此饮用桑葚酒具有预防血栓的作用。

4、护眼明目

桑葚酒含有胡萝卜素,具有预防夜盲症的作用,同时胡萝卜素经过吸收代谢之后,可以在体内转化成维生素A,具有促进视紫红质转化的作用,因此适量饮用桑葚酒具有明目的作用。另外,桑葚中含有大量抗自由基的物质,具有很强的抗氧化性,具有延缓衰老的作用。

桑葚酒的功效与作用及禁忌

二、桑葚酒的食用禁忌

1、脾虚便溏者不宜吃桑葚,更加不宜饮用桑葚酒。

2、烹制桑葚的时候忌用铁器,桑葚会分解酸性物质,跟铁会产生化学反应而导致中毒。

3、孕妇产后身体较为虚弱,食用桑葚容易伤害肠胃,导致腹泻,不利于产后身体恢复。

4、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,桑葚酒也不宜多喝。

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