人参果的营养价值及功效

时间:2019-12-28 19:35:12

来源:百果轩

编辑:一品九命

人参果又名长寿果,听名字就知道人参果的营养价值是非常高的,而对于关注养生的人来说最关心的也莫过于人参果的营养价值和功效了。想知道吗?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

人参果的营养价值及功效

人参果可食率达95%以上,果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。人参果蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍。

中医认为人参果味甘、性温,入脾、胃二经,具有生津止渴、补脾健胃等功效。在保健食品方面,除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外,还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。

不过,人参果性温、味甘,还含有多种营养物质,有较好的滋补作用,因此上火的人不适宜多吃。另外,人参果含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能促进肠道的蠕动,有助消化、通便的作用,因此腹泻的人不宜食用,以免加重病情。

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