葡萄干的功效与作用及禁忌

时间:2019-11-14 20:31:29

来源:百果轩 · 葡萄

编辑:一品九命

葡萄干就是用葡萄加工而成的干制品,大家都知道葡萄的营养价值是非常高的,自然葡萄干也不会例外,今天百果轩小编就为大家带来了葡萄干的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

葡萄干的功效与作用及禁忌

一、葡萄干的功效与作用

1、缓解疲劳

葡萄干中富含果糖,多种矿物质和维生素,以及氨基酸,这些营养素,可以迅速为人体补充体力,缓解疲劳,常吃可对神经衰弱和过度疲劳者有很好的补益作用。

2、改善贫血

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血人群可以常吃的好东西。每天吃一把葡萄干,除了能够改善体虚贫血体质之外,还能提高免疫力。

3、延缓衰老

衰老的出现就是因为自由基的因素,而葡萄干含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,延缓衰老。每天吃点葡萄干能延缓机体老化速度,保持年轻活力。

葡萄干的功效与作用及禁忌

4、防心脏病

葡萄干中含有多种抗氧化剂,对于身体吸收胆固醇起着干扰的作用,由此预防了心脏病的发生。而且葡萄干内含大量葡萄糖,有助于冠心病患者的康复。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

5、促进消化

葡萄干中的酒石酸,是一种有机酸,能促进消化液分泌,帮助胃肠道消化;葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,帮助促进排毒,有效缓解便秘症状,吃葡萄干可开胃促消化。

6、防癌抗癌

葡萄干中含有白藜芦醇,具有很强的抗氧化性,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。白藜芦醇对于心脑血管疾病和癌症都具有一定辅助的治疗意义。另外,葡萄酒以及葡萄其他制品都具有抗癌效果。

葡萄干的功效与作用及禁忌

二、葡萄干的食用禁忌

1、葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。

2、葡萄干含糖量较高,患有糖尿病的人要忌食,肥胖之人也不宜多食。

3、葡萄干具有通便的效果,吃多了会引发腹泻等,所以不能多吃。

4、建议吃完葡萄干半个小时后,再饮用牛奶。否则可能会对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。

5、葡萄干不要和含钾量高的食物同食,否则易引起高血钾症,导致胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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