枇杷叶煮水的做法及功效

时间:2020-02-07 17:49:28

来源:百果轩 · 枇杷

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编辑:一品九命

大家都知道枇杷叶是一种能润肺止咳的中药材,在生活中也有不少人都选择用枇杷叶煮水来给小孩子止咳,今天百果轩小编就为大家带来了枇杷叶煮水的做法及功效,一起来看看吧。

枇杷叶煮水的做法及功效

材料:新鲜枇杷叶5-6片、冰糖1块、水适量。

做法:将新鲜枇杷叶在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净,然后加水浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮。叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。此时加入一块冰糖(黄冰糖最好),煮20分钟即可,煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。

功效:枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的作用。枇杷叶不去背面毛,刺激咽喉而咳嗽,所以要去毛,肉眼看不见为好。特别需要注意的是,如果止咳,用冰糖。如果想补齐,用红糖。冰糖养阴生津、润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,具有益气缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。

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