柠檬怎么吃不酸?

时间:2019-10-26 16:48:28

来源:百果轩

编辑:一品九命

大家都知道柠檬吃起来酸酸的,很多人接受不了它的酸味,但是柠檬的功效却是不容小觑的,所以不少人都问吃柠檬不酸的方法。那么柠檬怎么吃不酸呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

柠檬怎么吃不酸?

一、先吃神秘果

神秘果的果肉吃起来是酸涩的,但吃了它后,在2个小时内,你再吃别的酸性水果,比如柠檬、李子、百香果、山楂等,你都不会感觉到酸,口腔里会传递给你强烈的甜意,变酸为甜。发生这种变化的原因,在于这种果子里面含有神秘果蛋白,一种会引起我们味觉发生暂时性变化的活性物质,科学家们称之为“糖朊”。

柠檬怎么吃不酸?

二、加冰糖蜂蜜

取1-2片新鲜柠檬片,放入杯中,兑入适量的凉开水。然后加点蜂蜜,将其搅拌均匀,尝一尝味道。若是味道还是比较酸的话,建议再加点蜂蜜,以个人的口感为准。若是家里没有蜂蜜的话,也可以用冰糖代替蜂蜜,只不过冰糖的溶解速度没有蜂蜜快,需等待冰糖溶解后再饮用。当然也可以选择用冰雪碧来泡柠檬。

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