猕猴桃属于什么种类水果?

时间:2020-01-18 17:55:21

来源:百果轩 · 猕猴桃

编辑:一品九命

猕猴桃大家应该都是非常熟悉了,风味独特,营养丰富,不过最近有不少朋友都问小编猕猴桃属于什么种类水果。想知道吗?下面百果轩小编就为大家从水果种类、食物属性以及酸碱性方面来一一解答,一起来看看吧。

猕猴桃属于什么种类水果?

猕猴桃属于浆果类水果。猕猴桃是一种外形比较奇特的水果,外形椭圆、颜色多呈黄褐色,表皮富有浓密绒毛。猕猴桃是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科植物猕猴桃的果实,它的果实和番茄、葡萄的果实一样,属于单果-肉果-浆果类水果,其原产地在中国。

从食物的属性方面来看,猕猴桃属于寒性水果。食物的性质是由于自身的生长环境及功效而定的,是它本身所带有的特性,而中医认为猕猴桃味甘,酸,性寒,具有解热止渴,健胃通淋等功效,因此从它的功效上来看猕猴桃属于一种寒性水果,适合体质偏热、上火、二便不利者食用。

从食物的酸碱性方面来看,猕猴桃属于碱性水果。营养学上对食物酸性和碱性的定义是看其代谢产物的酸碱性,并不是看食用时的味道,就像猕猴桃,在食用时酸味较重,PH也较低,但是它却是碱性食物,猕猴桃含钙、钠、钾、镁等多种矿物质,在分解代谢之后的产物呈弱碱性。

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