黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好?

时间:2019-11-10 16:57:06

来源:百果轩

编辑:一品九命

大家都知道除了常见的绿心猕猴桃外,市场上还有黄心猕猴桃和红心猕猴桃,就最近就有不少朋友问小编关于黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别方面的问题。那么黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好?

一、产地区别

红心猕猴桃在我国产地较多,一般在四川苍溪县、蒲江县、峨眉山市、河南西峡县、陕西眉县等地均有生产;而黄心猕猴桃又叫做“金艳”,其故乡是在蒲江地区,也是我国唯一可以种植金艳的地区,市场上大部分黄心猕猴桃多为进口。红心猕猴桃多在每年的8月份上市,有些晚熟品种可能要到10月份才上市;而黄心猕猴桃总体来说成熟上市时间比红心的要晚,待红心猕猴桃完全下市之后,黄心猕猴桃才开始采摘。

黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个好?

二、营养区别

红心猕猴桃是猕猴桃品种中维生素C及糖分含量最高的,而黄心猕猴桃除了富含维生素C等营养成分外,还含有红心猕猴桃中少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等成分。再有就是黄心猕猴桃果肉中心呈明黄色,红心猕猴桃则呈红色。最后就是红心猕猴桃吃起来更甜,基本感受不到什么酸味;而黄心猕猴桃酸甜度适中,但是香气较红心猕猴桃更为浓厚。

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