猕猴桃的功效与作用及禁忌

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。中医认为猕猴桃味酸、甘,性寒,入胃、肝、肾经,具有解热、止渴、健胃、通淋等功效,主治烦热、消渴、肺热干咳、消化不良、湿热黄疸、石淋、痔疮等病症。

不过,虽然猕猴桃具有很高的营养价值,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、猕猴桃性寒,月经期间、月经过多和先兆性流产的女性最好不要吃,否则加重病情。脾胃虚寒者最好不要吃,否则会加重肠胃负担,引起腹痛、反酸等症状。

2、经常腹泻者消化系统不好,而猕猴桃富含膳食纤维,促进消化和排便,会加重腹泻。猕猴桃有利尿的作用,因此经常腹泻和尿频者也不宜吃猕猴桃。

3、对猕猴桃过敏的小孩不宜食用;5岁以下的小孩易出现食物过敏,不宜食用猕猴桃;小孩子如果对菠萝过敏,通常也会对猕猴桃过敏。

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猕猴桃,也称奇异果,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

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