芒果布丁的做法窍门

时间:2020-01-24 19:12:10

来源:百果轩

编辑:一品九命

芒果布丁是一味甜品,口感细腻,香甜可口,深受小朋友的喜爱,而芒果布丁的做法也是非常简单的,今天百果轩小编就为大家带来了芒果布丁的做法窍门,一起来看看吧。

芒果布丁的做法窍门

材料:芒果3个、吉利布丁粉25克、冰糖30克、纯净水500毫升。

做法:

1、芒果去皮去核,切成小丁。取4/5的芒果丁装入搅拌机中,加入250ml纯净水。搅打成果泥汁。

2、奶锅中加入250ml水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

3、将煮好的布丁液过滤一遍。然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。然后倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

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