冰糖桔和沙糖桔的区别

时间:2021-01-25 19:52:40

来源:百果轩 · 橘子

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在市场上有一种橘子与沙糖桔极其相似,那就是冰糖桔,而身边也有不少朋友经常会问小编冰糖桔和沙糖桔有什么区别之类的问题,今天百果轩小编就为大家带来了冰糖桔和沙糖桔的区别,一起来看看吧。
标签: 冰糖桔 沙糖桔
总编

甄德权/总编

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冰糖桔和沙糖桔其实是一种橘子,均被称为十月桔。广东省内只有清新县及周边少数县以冰糖桔命名,而四会等其它地方均以沙糖桔命名。清新冰糖桔比四会沙糖桔晚20-30天左右成熟,果色要更鲜艳一些;清新冰糖桔1月份后采收,可溶性固形物一般比四会沙糖桔高出1%左右。味道方面,清新冰糖桔相对来说比较浓一点,果汁比较多,果肉也十分的脆嫩。

冰糖桔果实均匀饱满,果形扁平一致,果色桔红鲜艳,着色均匀,有光泽,果皮薄,且果皮上有分布均匀、密度中等的明显油胞,果实味清、甜而不腻,果肉爽脆、柔嫩多汁、无核、化渣。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离,果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。

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