沙糖桔哪个品种最好最正宗?

时间:2020-09-06 13:58:47

来源:百果轩 · 橘子

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沙糖桔品种众多,口感各异,几乎可以说各有各的优点,而对于吃货们来说最关心的应该莫过于哪个品种的沙糖桔最好吃了,那么沙糖桔哪个品种最好最正宗呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。
标签: 沙糖桔
总编

甄德权/总编

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一、四会沙糖桔

四会沙糖桔知名度比较高,荔浦、云浮、郁南、广宁、英德所种植的都是四会的沙糖桔。虽然经过移植以后,由于不同产地的气候条件不同,果实会有些微差异,但总体不变。四会沙糖桔最重要的标志性口感就是它的甜度,拥有其它品种所无法比拟的清甜滋润口感,回味清爽不泛酸也不过分甜腻,冬日食用非常爽口。果实扁圆、无核、果皮鲜艳橙黄且薄,非常好剥离,这也是四会沙糖桔的优点和特色。如果追求清甜爽脆的口感,那么四会沙糖桔是首选。

二、金秋沙糖桔

金秋沙糖桔外观艳丽,细嫩化渣、风味纯甜,品质上乘,遗传了父本沙糖桔的主要优点。它的果实是圆形的,而且体型比其他沙糖桔都要小得多,颜色是橙红色,果皮非常光滑细腻,没有颗粒和凹凸感,果皮薄,容易剥离。它最大的特点是口感细嫩,有着入口即化的高级口感,是迄今为止果肉细嫩化渣的代表品种之一。金秋沙糖桔比一般沙糖桔早熟45天左右,多栽种于江浙沪一带。如果追求柔嫩的口感,那么金秋沙糖桔是最好的选择。

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