酸枣的营养价值及功效

时间:2020-08-23 19:29:20

来源:百果轩 · 红枣

编辑:一品九命

酸枣应该很多人都吃过,吃起来非常酸,不过酸枣的营养价值还是非常高的,而对于关注养生的人来说最关心的应该就是酸枣的功效了,今天百果轩小编就为大家带来了酸枣的营养价值及功效,一起来看看吧。

酸枣的营养价值及功效

中医认为酸枣味酸,性平、无毒,具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效,主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津虚口渴等症。酸枣不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,更重要的是新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。

不过,内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎食野酸枣,对酸枣过敏者同样也不宜食用野酸枣。另外,牙齿不好的朋友应该少吃野酸枣,适量吃是没问题的,而且吃了之后一定要注意清洁口腔。再有就是,酸枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食,否则对人体健康不利。

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