银耳红枣汤的做法

时间:2019-11-07 21:08:21

来源:百果轩

编辑:一品九命

生活中很多女孩子都喜欢煲汤喝,而银耳红枣汤是很多女生煲汤的首选,不过关于银耳红枣汤的做法可能依然有不少人不少很清楚,今天百果轩小编就为大家带来了银耳红枣汤的做法,一起来看看吧。

银耳红枣汤的做法

首先准备好红枣八个、干银耳一朵、冰糖适量。将银耳放入温水浸泡30分钟,待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;然后将银耳放入锅内,加水,大火煮开;最后加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时即可。

百果轩小编温馨提示:关于银耳的选择,大家最好是选择颜色微黄,水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品,而劣质银耳水发后较脆。银耳红枣汤在做的时候除了按上面介绍的配方去做以外,还可以在制作时按自己的需要加入其他食材,像枸杞子、百合、桂圆以及莲子等,都是制作银耳红枣汤的理想配料,加入它们以后会让银耳红枣汤的口感更好,也会让它的营养价值更高。

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