桂圆的吃法有哪些?

时间:2020-02-06 16:47:44

来源:百果轩

编辑:一品九命

桂圆一直以来都是比较温补的食物,味道甘甜,营养丰富,而桂圆除了直接食用以外其他的吃法可能知道的人并不多,那么桂圆的吃法有哪些呢?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

桂圆的吃法有哪些?

一、桂圆红枣银耳羹

材料:桂圆20克、红枣20克、莲子25克、银耳干5克。

做法:首先将银耳用清水泡发,洗净撕成小块。红枣清洗干净以后,去掉核。桂圆剥去外壳以后,放入清水中浸泡一会,将核心去掉。把银耳、莲子一起放入锅内加适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟,直到银耳粘稠。最后倒入红枣肉、桂圆肉,再小火煮30分钟即可。

功效:桂圆红枣银耳羹具有气血双补之效,能够使病人快速的恢复元气,常吃还能够延缓衰老。

桂圆的吃法有哪些?

二、淮山桂圆炖鸡汤

材料:桂圆20克、鸡肉400克、红枣15克、姜片适量、食盐适量。

做法:首先把鸡肉清洗干净,然后切块;然后放进热水锅内灼遍清水,去除血水,捞起放进汤锅内。把桂圆去壳洗净,红枣洗净,然后姜切片,然后一起放进烫锅内。之后大火煮开以后,转小火煲30分钟。把淮山去皮洗净,然后切块,放入锅内,再煮10-15分钟作用即可调味食用。

功效:淮山桂圆炖鸡汤滋阴补阳,可以起到一个气血双补的功效。

桂圆的吃法有哪些?

三、桂圆百合莲子汤

材料:桂圆50克、百合50克、莲子50克、白糖20克。

做法:首先将桂圆去壳,然后百合、莲子洗干净。将所有食材一起放进锅内,然后加入少量的清水。大火煮5-10分钟即可加入白糖搅拌均匀之后食用。

功效:桂圆百合莲子汤具有补益心脾的功效,适合于心脾虚所导致的心悸、失眠、气短等症状。

桂圆的吃法有哪些?

四、桂圆枸杞炖鸡汤

材料:桂圆100克、土鸡1只、红枸杞20克、姜片适量、食盐适量。

做法:首先将鸡肉宰杀处理干净,然后切成块。把桂圆肉去壳,红枸杞用清水浸泡。把鸡肉倒入热水锅内,然后灼遍清水,捞起来后用清水洗净沥水。再把鸡肉和所有的配料一起放进汤煲内,加入适量的清水。大火煮沸以后,撇去上面的浮沫,之后以文火慢炖40分钟,调味即可食用。

功效:桂圆枸杞炖鸡汤具有气血双补的好处,适合用于补虚养身。

相关阅读
桂圆干怎么吃补血效果最好?

桂圆干怎么吃补血效果最好?

2020-02-06 食用方法

桂圆干含铁量较高,具有很好的补血的功效,在生活中也有不少朋友通过食用桂圆干来达到补血的作用,不过桂圆干怎么吃补血效果最好