甘蔗吃的是什么器官?

时间:2020-12-19 07:06:48

来源:百果轩 · 甘蔗

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编辑:一品九命

对于水果来说,不同的水果我们吃的都是不同的器官,而甘蔗在水果界是一种特殊的存在,所以不少朋友都问小编甘蔗吃的是什么器官,想知道吗?下面就跟随百果轩小编一起来看看吧。

甘蔗吃的是什么器官?

我们吃甘蔗是吃的甘蔗的茎。对于甘蔗的茎来说,包含了薄壁组织、保护组织和维管组织,甘蔗的糖液就存在于维管组织和少量薄壁组织中。甘蔗通过光合作用蓄积了大量的糖分,但是甘蔗本身的呼吸作用弱,消耗的糖分少,因此糖分蓄积量大,所以甘蔗很甜。

如果将甘蔗的茎秆分为三部分,无疑是下部最甜,中间部分较甜,越往上甜度越小。原因就在于甘蔗生长过程中需要大量的养分,甘蔗越长越甜,一方面长大后制造出来的糖分会增加,另一方面消耗的养分会减少,多余的糖分就会储藏在甘蔗的下部分。植物也有自保的能力,制造出来的养分一部分供给自身成长所需,另一些多余的部分会储藏起来,因此成熟的甘蔗都是下段比上段要甜。同时,细甘蔗吸收养分比粗的要少,所以粗甘蔗相比更甜一点。

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