据测定，每100克橙子含维生素C约49毫克，比梨子、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。中医认为橙子味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有开胃理气、止渴润肺的功效，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度等病症。
不过，虽然橙子的营养价值非常高，但是还是有一定的食用禁忌的。
1、橙子中含有丰富的糖类物质，糖尿病人不宜吃橙子。
2、空腹时不宜食用橙子，否则它所含有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会变质，影响消化吸收。
4、胃酸分泌较多者也不宜吃橙子，橙子含有多种有机酸性物质，会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
5、橙子偏寒凉，脾胃虚寒、畏寒畏冷等寒性体质的人不宜食用橙子。经常腹泻者也需慎食橙子。
6、容易口感咽喉疼，舌红苔少的人群最好少吃，这类人群自身肝阴不足，吃橙子容易导致病情加重。
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橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，起源于东南亚，花期4-5月，果期10-11月。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子的栽培历史悠久，因其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种，其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。
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2021-02-10
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