车厘子的功效与作用及禁忌

车厘子铁的含量较高,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

中医认为车厘子味甘、酸,性微温,具有益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻等功效,用于脾胃虚弱、少食腹泻、脾胃阴伤、口舌干燥、肝肾不足、腰膝酸软、四肢乏力、遗精、血虚、头晕心悸、面色不华、面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

不过,车厘子虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

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每到车厘子的上市季节,吃货们就会开始讨论关于车厘子和樱桃的区别了,因为两者还是很相似的,所以对于不太属于他们的人来说区分

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车厘子即进口樱桃,原则上来说属于樱桃的一种,车厘子含铁量较高,味道微酸,不过可能大部分人并不太清楚车厘子的功效都有哪些。

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车厘子为进口樱桃,是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。品种为欧洲甜樱桃,是樱桃的一种。中国也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。樱桃营养丰富,具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效。不过,车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

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