草莓的功效与作用及禁忌

时间:2019-08-23 21:09:14

来源:百果轩 · 草莓

编辑:一品九命

草莓果肉多汁,酸甜可口,营养丰富,拥有水果皇后的美誉,不过可能大部分人并不太清楚草莓的功效都有哪些。今天百果轩小编就为大家带来了草莓的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

草莓的功效与作用及禁忌

一、草莓的功效与作用

1、防晒美容

草莓中含有大量的维生素和花青素,尤其是其中的维生素PP,是一种很好的保护性维生素,摄入之后能保护肌肤,减少阳光对皮肤的损伤,有很好的美容防晒作用。

2、提神醒脑

草莓口感酸甜,在食用之后能刺激口腔神经,并且草莓中含有维生素C,花青素等强效的抗氧化剂,对保护大脑神经元也有很重要的作用,能缓解神经衰弱,有提神醒脑的功效,适合改善忧郁、失眠、精神疲乏等症。

3、开胃补血

草莓含有很多的植物酸和糖分,饭前食用可增强食欲,并且草莓中的膳食纤维的含量也不低,食用之后能促进胃肠蠕动,促进排便,有开胃消食的作用。并且草莓还能补血,对缺铁性贫血也有很好的治疗效果。

草莓的功效与作用及禁忌

4、保肝明目

草莓中维生素A的含量也很高,并且草莓中还含有氧化性比维生素A强的维生素C和花青素,在食用之后可保证维生素A被完全的运输到肝脏和视网膜上,能增强肝脏功能、促进视紫红质的合成,有保肝明目的作用。

5、杀菌消炎

草莓中的植物酸含量很高,包括维生素C,苹果酸,水杨酸等,这些酸性成分具有一定的杀菌灭菌作用,在食用之后可帮助清除口腔内的菌群,并且草莓性凉,还有降火功效,因此,吃草莓对口腔溃疡有很好的治疗效果。

6、防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。

草莓的功效与作用及禁忌

二、草莓的食用禁忌

1、草莓性凉,痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食草莓。

2、湿热体质、久病体虚人群不宜食用草莓。

3、草莓表皮上有软毛针尖,吃多了容易产生过敏反应,过敏体质的人慎食草莓。

4、草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。

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